setas como identidad
En Angleiru Restaurante somos expertos en setas.
Son seleccionadas especialmente y las elaboramos a la parrilla con madera de encina dándoles el punto justo de cocinado para que queden deliciosas.
En su preparación empleamos 3 días macerándolas en nuestro adobo especial para que disfrutes de ellas desde la primera a la última. Si quieres probar setas como nunca antes, te esperamos en Angleiru Restaurante.
Carnes de primera calidad
En Angleiru Restaurante te ofrecemos las mejores carnes seleccionadas. Carnes de la mejor calidad de procedencia nacional y Europeo, elaboradas en su punto, maridadas con los mejores caldos para que disfrutes del primer al último bocado.
Escoge entre nuestras especialidades en vaca vieja madurada, cortes de cerdo durok y vacuno mayor, además de una selección única de carnes exóticas.
Recetas tradicionales fusionadas con cocina moderna, junto a las mejores carnes a la parrilla.
Cocina tradicional y de fusión
Los sabores de nuestra cocina son una fusión entre la cocina tradicional y las nuevas tendencias de la cocina internacional. Guardamos la esencia de la cocina asturiana en nuestros platos de cuchara.
Nuestras carnes de los mejores proveedores te sorprenderán además de las recetas de pescado, todo con ingredientes frescos de la mejor calidad.
Sorpréndete con la fusión de los sabores más tradicionales con nuevas experiencias culinarias. Así es la cocina del Angleiru Restaurante, pasa y descúbrela.
Postres de elaboración casera
Todos nuestros postres son caseros, con recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Son la guinda a una estupenda comida y te dejarán un gran sabor de boca. Escoge entre la tradicional tarta de queso, nuestra tarta de avellana o la deliciosa tarta de frisuelos. Elijas la que elijas te va a encantar.