Historia restaurante L´ Angleiru
Restaurante en Morcin

Una historia que comienza
en 1984

El restaurante L`Angleiru es la segunda versión de un restaurante mítico en Asturias. Mítico por sus setas a la parrilla. A la vera del desaparecido Meson de Argame, a escasos kilómetros de Oviedo, el 18 de abril de 1984 nació de la iniciativa de Antonio Gomez y su esposa Maria Rosa Fernandez..

Liliana Gómez y su esposo David Martín toman el relevo de los padres de Liliana para aplicar su filosofía. El Mesón de Argame ha sido, durante años y años, una referencia absoluta en la gastronomía asturiana. Pero el restaurante siempre ofrecía algo más que buena gastronomía; algo fuera de carta que ha convertido a sus clientes en fieles seguidores de este modelo, las famosas setas a la parrilla, elaboradas con una formula familiar secreta. Tras treinta años de trayectoria Antonio Gómez cedió el testigo a su hija Liliana, también hostelera de brillante y acreditada trayectoria en Asturias. Así ha nacido El restaurante L´Angleiru reinventado pero con la misma esencia de cuidar todos los detalles; con todo el sabor de Asturias y su tradición, las setas, las carnes, los postres siguiendo aun la receta original de la abuela de Liliana, pero en el siglo XXI.

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